κυρίως γεύμα

Σουβλάκια μελιτζάνας με σως φυστικοβούτυρου Υλικά 9 ξύλινα σουβλάκια 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους περίπου 2,5 εκατοστών 200 γρ. μανιτάρια περίπου διαμέτρου 3 εκατοστών Για τη...

Ριζότο με κινόα και παντζάρια Υλικά Για τα παντζάρια 700 γρ. βρασμένα παντζάρια 60 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 40 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. αλεύρι (μια γεμάτη...

Χορτοφαγικός μουσακάς χωρίς γλουτένη με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς Υλικά 500 γρ. πατάτες 500 γρ. μελιτζάνες 300 γρ. τυρί μανούρι λάδι για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα...

Μπιφτέκια τόνου με κόκκινο χούμους Υλικά 100 γρ. φρυγανιά από ψωμί ολικής αλέσεως 20 γρ. αλεσμένο λιναρόσπορο 2 αυγά χτυπημένα 120 γρ. τόνο κονσέρβας σε...

Σουβλάκια μελιτζάνας με σως φυστικοβούτυρου - Βίντεο στην εκμπομπή του GlucoChef https://www.youtube.com/watch?v=drwL6tHpoAE GlucoChef Μια απρόσμενα γευστική εκδοχή για σουβλάκι, με 100% φυτικές πρωτεϊνες, περιορισμένους υδατάνθρακες που αντιστοιχούν...