Κις λορέν τυριών
Κις λορέν τυριών
Η ζύμη σε αυτή την πίτα είναι πολύ απλή και γρήγορη. Πρόκειται ουσιαστικά για τη ζύμη μιας αρμυρής τάρτας.
Υλικά
για τη ζύμη:
μισό...
Πλαστός ή λαχανόπιτα με επικάλυψη καλαμποκάλευρου
Πλαστός ή λαχανόπιτα με επικάλυψη καλαμποκάλευρου
Υλικά
Για την επικάλυψη
250 γρ. αλεύρι από καλαμπόκι
60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ. βούτυρο φρέσκο αγελαδινό ή...
Ψαρονέφρι γεμιστό
Ψαρονέφρι γεμιστό
Κανονικά "ψαρονέφρι παιδικό" έπρεπε να το ονομάσω γιατί είναι τόσο εύκολο και γρήγορο που και τα παιδιά μπορούν να το φτιάξουν μόνα τους....
Μελιτζανόπιτα
Μελιτζανόπιτα
Υλικά
Για τον κιμά:
400 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
1 ξερό κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
Για το φύλλο...
Φτιάχνουμε τραχανά χωρίς γλουτένη με την “Δράση για την κοιλιοκάκη”
Φτιάχνουμε τραχανά χωρίς γλουτένη με την "Δράση για την κοιλιοκάκη"
Φτιάχνουμε τραχανά χωρίς γλουτένη με την «Δράση για την κοιλιοκάκη» στα Ιωάννινα !!!
Στην εκδήλωση αυτή...