Οι Τάσεις Τώρα
Επιλεγμένα θέματα
Πλαστός ή λαχανόπιτα με επικάλυψη καλαμποκάλευρου
Πλαστός ή λαχανόπιτα με επικάλυψη καλαμποκάλευρου
Υλικά
Για την επικάλυψη
250 γρ. αλεύρι από καλαμπόκι
60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ. βούτυρο φρέσκο αγελαδινό ή...
Κυρίως γεύμα
Διαχείριση Διαβήτη
Σουβλάκια μελιτζάνας με σως φυστικοβούτυρου
Σουβλάκια μελιτζάνας με σως φυστικοβούτυρου
Υλικά
9 ξύλινα σουβλάκια
2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους περίπου 2,5 εκατοστών
200 γρ. μανιτάρια περίπου διαμέτρου 3 εκατοστών
Για τη...
Διαχείριση Κοιλιοκάκης
Μαγειρική τέχνη χωρίς γλουτένη!
Μαγειρική τέχνη χωρίς γλουτένη!
Μαγειρική τέχνη χωρίς γλουτένη στη Λευκάδα, στην Πρέβεζα, στη Θεσσαλονίκη και σε όλο τον κόσμο!!!
Η μαγειρική είναι τέχνη. Είναι αγάπη και...
Διαφήμιση
Δημοφιλή άρθρα
Αρωματική σαλάτα καρότο και πορτοκάλι
Αρωματική σαλάτα καρότο και πορτοκάλι
Υλικά
3 μεγάλα καρότα
2-3 πορτοκάλια
50-80 γρ. αμύγδαλα ολόκληρα
λίγα φύλλα δυόσμου ή μεντας
αλάτι
Για τη σως
2 κουταλιές...
Λουκουμάδες χωρίς γλουτένη
Λουκουμάδες χωρίς γλουτένη
Υλικά
500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη)
10 γρ. ξηρή μαγιά
500 γρ. χλιαρό νερό
2 ασπράδια αυγών
ελάχιστο αλάτι
μια...
Βασική συνταγή ζύμης πίτσας
Βασική συνταγή ζύμης πίτσας
Η συνταγή για τη ζύμη της πίτσας δεν διαφέρει με τις περισσότερες κοινές συνταγές (με γλουτένη εννοώ).
Σίγουρα χρειάζεται περισσότερο νερό (ή...
Γυναίκα και διαβήτης εν έτη 2017
Γυναίκα και διαβήτης εν έτη 2017
Γυναίκα και διαβήτης εν έτη 2017 στην Ελλάδα, στην Ευρώπη, στον παγκόσμιο χάρτη!
Μια εξαιρετική εκδήλωση με κεντρικό θέμα την...
Ρώσικη σαλάτα
Ρώσικη σαλάτα
Υλικά
100 γρ. γρήγορη και εύκολη μαγιονέζα
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
150 γρ. αρακά
100 γρ. καρότα
150 γρ. πατάτες
2 αυγά
Βασική...
Μανιτάρια γεμιστά
Μανιτάρια γεμιστά
Υλικά
1/2 κιλό μανιτάρια μετρίου ή μεγαλύτερου μεγέθους
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 μικρό κολοκυθάκι
1 μικρό ξερό κρεμμυδάκι
λίγο μάραθο ή μαιντανό
αλάτι
...
Τι είναι η αντλία ινσουλίνης για μένα
Τι είναι η αντλία ινσουλίνης για μένα
Tι είναι η αντλία ινσουλίνης για μένα και για την οικογένειά μου.
Για όσους νοσούν με σακχαρώδη διαβήτη τύπου...
Αφράτα κούκις με λευκή και μαύρη σοκολάτα
Αφράτα κούκις με λευκή και μαύρη σοκολάτα
Υλικά
100 γρ. βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου)
80 γρ. άχνη ζάχαρη
2 αυγά
250 γρ. αλεύρι για...
Βασικό μείγμα κέικ
Βασικό μείγμα κέικ
Υλικά
Η βασική συνταγή για κέικ συμπεριλαμβάνει τα κλασικά υλικά όπως:
5-6 αυγά
500 γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
250...
Επιδόρπια
Πάστα φλώρα νηστίσιμη
Πάστα φλώρα νηστίσιμη
Υλικά
500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη)
180 γρ. καστανή ζάχαρη
200 γρ. παρθένο ελαιόλαδο
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 πρέζα...
Τσιζκέικ με μαρμελάδα και κράμπλ
Τσιζκέικ με μαρμελάδα και κράμπλ
Υλικά
Για τη βάση
100 γρ. μπισκότα τύπου cream crackers
50 γρ. βούτυρο φρέσκο
30 γρ. καστανή ζάχαρη
Για την κρέμα
750...
Καλοκαιρινή ροδακινόπιτα κέικ
Καλοκαιρινή ροδακινόπιτα κέικ
Υλικά
Για τα ροδάκινα
700 γρ. καθαρισμένα και κομμένα ροδάκινα
50 γρ. ζάχαρη
Για το μίγμα κέικ
80 γρ. βούτυρο αγελαδινό φρέσκο
4 αυγά
...
Βασιλόπιτα κέικ χωρίς γλουτένη
Βασιλόπιτα κέικ χωρίς γλουτένη
Υλικά
8 αυγά
110 γραμμ. αγελαδινό φρέσκο βούτυρο
140 γραμμ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κουτ. γλυκού baking powder
500 γραμμ. γάλα
...
Τούρτα γενεθλίων για κορίτσι
Τούρτα γενεθλίων για κορίτσι
Υλικά
Για το παντεσπάνι
9 αυγά
240 γραμμάρια ζάχαρη
240 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
...
Ορεκτικά , Σνακ
Τηγανίτες καλαμποκιού
Τηγανίτες καλαμποκιού
Μια γρήγορη εναλλακτική της τηγανίτας που μπορεί να συνοδεύσει τόσο κρεατικά όσο και το ψάρι.
Γίνεται γρήγορα, εύκολα και έχει φανταστική γεύση.
Αν έχετε να...
Βίντεο Ροή
