Παρασκευή, Μάιος 24, 2019

Τσιζκέικ με ανθότυρο και κουραμπιέδες

Τσιζκέικ με ανθότυρο και κουραμπιέδες Υλικά Για τη βάση 120 γραμμ. Κουραμπιέδες 40 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες (εναλλακτικά 20 γρ. γάλα εβαπορέ αραιωμένο με 20 γρ....

Κυρίως γεύμα

Διαχείριση Διαβήτη

Γαστρονομικές Περιπλανήσεις στην Πάργα

Γαστρονομικές Περιπλανήσεις στην Πάργα Γαστρονομικές Περιπλανήσεις στην Πάργα ήταν ο τίτλος ενός διήμερου σεμιναρίου διάρκειας 15 ωρών που διοργάνωσε το Chef’s Club σε συνεργασία με...

Διαχείριση Κοιλιοκάκης

Κατασκήνωση και διαβήτης – ΧΑΝΘ 2017

Κατασκήνωση και διαβήτης - ΧΑΝΘ 2017 Κατασκήνωση και διαβήτης με την ΧΑΝΘ στον Άγιο Νικόλαο Χαλκιδικής για παιδιά με διαβήτη. Την πρώτη φορά που αναζήτησα στο...
2,140ΥποστηρικτέςΚάντε Like
662ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
112ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
Διαφήμιση
τσιζκέικ-με-μαρμελάδα-και-κραμπλ-13 mamameli

Τσιζκέικ με μαρμελάδα και κράμπλ

Τσιζκέικ με μαρμελάδα και κράμπλ Υλικά Για τη βάση 100 γρ. μπισκότα τύπου cream crackers 50 γρ. βούτυρο φρέσκο 30 γρ. καστανή ζάχαρη Για την κρέμα 750...
πλαστός-ή-λαχανόπιτα-με-επικάλυψη-καλαμποκάλευρου-13 mamameli

Πλαστός ή λαχανόπιτα με επικάλυψη καλαμποκάλευρου

Πλαστός ή λαχανόπιτα με επικάλυψη καλαμποκάλευρου Υλικά Για την επικάλυψη 250 γρ. αλεύρι από καλαμπόκι 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 40 γρ. βούτυρο φρέσκο αγελαδινό ή...
πάστα-φλώρα-νηστίσιμη-6 mamameli

Πάστα φλώρα νηστίσιμη

Πάστα φλώρα νηστίσιμη Υλικά 500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη) 180 γρ. καστανή ζάχαρη 200 γρ. παρθένο ελαιόλαδο ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 πρέζα...
Εύκολα μπισκότα με ταχίνι 5 mamameli

Εύκολα μπισκότα με ταχίνι

Εύκολα μπισκότα με ταχίνι Υλικά 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη) 3 αυγά 50 γρ. ελαιόλαδο 150 γρ. πραλίνα ταχίνι 100 γρ....
Μπιφτέκι-με-σπανάκι 11 mamameli

Μπιφτέκι με σπανάκι

Μπιφτέκι με σπανάκι Μου αρέσει αρκετά το σπανάκι και το προσθέτω σε πολλές συνταγές μου. Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος να συνδυάσουμε το τόσο ευεργετικό σπανάκι...
Βασική συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη 4 mamameli

Βασική συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη

Βασική συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη Υλικά 500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη) 50 γρ. λιναρόσπορο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μισό κουταλάκι του...
μουσακάς 7, mamameli

Μουσακάς

Μουσακάς Υλικά Για τον κιμά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ένα ξερό κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο ένα ποτηράκι του κρασιού κόκκινο ξηρό κρασί περίπου 200 ml...
Κέικ με κολοκυθάκι και τυρί cottage 3 mamameli

Κέικ με κολοκυθάκι και τυρί cottage

Κέικ με κολοκυθάκι και τυρί cottage Υλικά 3 αυγά 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 225 γρ. cottage τυρί 50 γρ....
Λουκουμάδες χωρίς γλουτένη 11 mamameli

Λουκουμάδες χωρίς γλουτένη

Λουκουμάδες χωρίς γλουτένη Υλικά 500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη) 10 γρ. ξηρή μαγιά 500 γρ. χλιαρό νερό 2 ασπράδια αυγών ελάχιστο αλάτι μια...

Επιδόρπια

Τσιζκέικ με ανθότυρο και κουραμπιέδες 8 mamameli

Τσιζκέικ με ανθότυρο και κουραμπιέδες

Τσιζκέικ με ανθότυρο και κουραμπιέδες Υλικά Για τη βάση 120 γραμμ. Κουραμπιέδες 40 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες (εναλλακτικά 20 γρ. γάλα εβαπορέ αραιωμένο με 20 γρ....
Βασικό μείγμα κέικ 05 mamameli

Βασικό μείγμα κέικ

Βασικό μείγμα κέικ Υλικά Η βασική συνταγή για κέικ συμπεριλαμβάνει τα κλασικά υλικά όπως: 5-6 αυγά 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 250...
Φανουρόπιτα με κινόα 7 mamameli

Φανουρόπιτα με κινόα

Φανουρόπιτα με κινόα Υλικά 400 ml γάλα καρύδας 160 γρ γλυκό κουταλιού κεράσι ή βύσσινο (στραγγισμένο από το σιρόπι του) 200 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ....
glucochef-banner

Τρίγωνα σοκολατάκια blackforest (μπλακ φόρεστ) – Βίντεο

Τρίγωνα σοκολατάκια blackforest (μπλακ φόρεστ) Υλικά 110 γρ. βύσινο κομπόστα στραγγισμένα 250 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα (σε κομματάκια) 250 γρ. λευκή σοκολάτα (σε κομματάκια) Μια πανεύκολη συνταγή...
Τούρτα-χωρίς-αλεύρι-14, mamameli

Τούρτα χωρίς αλεύρι

Τούρτα χωρίς αλεύρι Υλικά 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 100 γραμμάρια ζάχαρη άσπρη 5 αυγά 50 γρ. ελαιόλαδο Οδηγίες Σε ένα μικρό ταψάκι τοποθετώ λαδόκολλα. Προθερμαίνω το φούρνο στους...

Ορεκτικά , Σνακ

Μπισκότα με κόκκινη κολοκύθα

Μπισκότα με κόκκινη κολοκύθα Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη) 100 γρ. λευκή ζάχαρη 60 γρ. βούτυρο αγελαδινό φρέσκο (σε θερμοκρασία...