Παρασκευή, Απρίλιος 26, 2019

Τούρτα Μπανόφι – Banoffee

Τούρτα Μπανόφι - Banoffee Υλικά μια δόση παντεσπάνι σοκολάτας (δείτε τη συνταγή) μια δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής, για την οποία χρειαζόμαστε: 800 ml γάλα 80 γραμμάρια κορν φλάουρ 80...

Κυρίως γεύμα

Διαχείριση Διαβήτη

Σουβλάκια μελιτζάνας με σως φυστικοβούτυρου – Βίντεο στην εκμπομπή του GlucoChef

Σουβλάκια μελιτζάνας με σως φυστικοβούτυρου - Βίντεο στην εκμπομπή του GlucoChef https://www.youtube.com/watch?v=drwL6tHpoAE GlucoChef Μια απρόσμενα γευστική εκδοχή για σουβλάκι, με 100% φυτικές πρωτεϊνες, περιορισμένους υδατάνθρακες που αντιστοιχούν...

Διαχείριση Κοιλιοκάκης

Σουβλάκια μελιτζάνας με σως φυστικοβούτυρου

Σουβλάκια μελιτζάνας με σως φυστικοβούτυρου Υλικά 9 ξύλινα σουβλάκια 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους περίπου 2,5 εκατοστών 200 γρ. μανιτάρια περίπου διαμέτρου 3 εκατοστών Για τη...
2,131ΥποστηρικτέςΚάντε Like
662ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
108ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
Διαφήμιση
Τούρτα-γενεθλίων-για-κορίτσι-42 mamameli

Τούρτα γενεθλίων για κορίτσι

Τούρτα γενεθλίων για κορίτσι Υλικά Για το παντεσπάνι 9 αυγά 240 γραμμάρια ζάχαρη 240 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder ...
δροσερό-γλυκό-με-ανθότυρο-και-μαρμελάδα-φράουλα-12 mamameli

Δροσερό γλυκό με ανθότυρο και μαρμελάδα φράουλα

Δροσερό γλυκό με ανθότυρο και μαρμελάδα φράουλα Υλικά 300 γρ. σαβαγιάρ μπισκότα 250 γρ. φυτική σαντιγύ χωρίς ζάχαρη 600 γρ. ανθότυρο 200 γρ. ζάχαρη 200...
Βασική συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη 4 mamameli

Βασική συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη

Βασική συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη Υλικά 500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη) 50 γρ. λιναρόσπορο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μισό κουταλάκι του...
Το-μενού-της-Μεγάλης-Εβδομάδας-2 mamameli

Το μενού της Μεγάλης Εβδομάδας

Το μενού της Μεγάλης Εβδομάδας Η τελευταία εβδομάδα της Μεγάλης Τεσσαρακοστή πλησιάζει. Καθώς στην Ελλάδα οι Χριστιανοί Ορθόδοξοι αποτελούν την πλειοψηφία των κατοίκων σίγουρα όλοι...
Τραχανάς-χωρίς-γλουτένη-7 mamameli

Τραχανάς χωρίς γλουτένη

Τραχανάς χωρίς γλουτένη Υλικά Για τραχανά με αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό γάλα κατσικίσιο (άβραστο) 1,2 κιλά αλεύρι για αρτοσκευάσματα 40 γρ. αλεσμένο λιναρόσπορο ...
Τεμπελόπιτα με κολοκυθάκι και γαλοτύρι 5 mamameli

Τεμπελόπιτα με κολοκυθάκι και γαλοτύρι

Τεμπελόπιτα με κολοκυθάκι και γαλοτύρι Υλικά 3 αυγά 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 250 γρ. γαλοτύρι 100 γρ. ελαιόλαδο 600...
glucochef-banner

Φακές με ραντίτσιο- Βίντεο

Φακές με ραντίτσιο Υλικά Για τη σάλτσα (σερβίρεται ξεχωριστά) 50 γρ. κρεμμύδι 20 γρ. ελαιόλαδο 40 γρ. καλαμπόκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 200 γρ. ζωμός λαχανικών 250...
Λουκουμάδες χωρίς γλουτένη 11 mamameli

Λουκουμάδες χωρίς γλουτένη

Λουκουμάδες χωρίς γλουτένη Υλικά 500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη) 10 γρ. ξηρή μαγιά 500 γρ. χλιαρό νερό 2 ασπράδια αυγών ελάχιστο αλάτι μια...
Κις-λορέν-τυριών 05 mamameli

Κοτόπουλο πιλάου

Κοτόπουλο πιλάου Υλικά 1 κιλό (ίσως και λίγο περισσότερο για έξι άτομα) μπουτάκια κοτόπουλο μπαχαρικά που λατρεύουμε... όπως κουρκουμάς, ελάχιστο γαρύφαλλο τριμμένο, τζίντζερ και κανέλα ...

Επιδόρπια

χριστουγεννιάτικο-δέντρο-με-γλυκά-σου-7 mamameli

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με γλυκά σου

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με γλυκά σου Υλικά για τα σου (δείτε: πώς φτιάχνω σου) για την πατισερί 800 ml φρέσκο γάλα 150 γρ. καστανή ζάχαρη 3 κρόκους αυγών...
κλασικά-μελομακάρονα-χωρίς-γλουτένη-8 mamameli

Κλασικά μελομακάρονα χωρίς γλουτένη

Κλασικά μελομακάρονα χωρίς γλουτένη Υλικά 800 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη) 350 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 120 γρ. κονιάκ 120 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ...
κλασικοί-κουραμπιέδες-χωρίς-γλουτένη-7 mamameli

Κλασικοί κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη

Κλασικοί κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη Υλικά 1 κιλό αλεύρι χωρίς γλουτένη για αρτοσκευάσματα 500 γρ. λιωμένο βούτυρο από αιγοπρόβειο και αγελαδινό γάλα 150 γρ. αναποφλοίωτα αμύγδαλα ...
πάστα-φλώρα-νηστίσιμη-6 mamameli

Πάστα φλώρα νηστίσιμη

Πάστα φλώρα νηστίσιμη Υλικά 500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη) 180 γρ. καστανή ζάχαρη 200 γρ. παρθένο ελαιόλαδο ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 πρέζα...
Τούρτα Μπανόφι - Banoffee 5 mamameli

Τούρτα Μπανόφι – Banoffee

Τούρτα Μπανόφι - Banoffee Υλικά μια δόση παντεσπάνι σοκολάτας (δείτε τη συνταγή) μια δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής, για την οποία χρειαζόμαστε: 800 ml γάλα 80 γραμμάρια κορν φλάουρ 80...

Ορεκτικά , Σνακ

Λαχανικά και λουκάνικο ογκρατέν (au gratin)

Λαχανικά και λουκάνικο ογκρατέν (au gratin) Υλικά 900 γρ. πατάτες (καθαρισμένες) 150 γρ. αρακά 100 γρ. καρότα 20 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια 150 γρ. τυρί γκούντα ...