Οι Τάσεις Τώρα
Επιλεγμένα θέματα
Τεμπελόπιτα με κολοκυθάκι και γαλοτύρι
Τεμπελόπιτα με κολοκυθάκι και γαλοτύρι
Υλικά
3 αυγά
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
250 γρ. γαλοτύρι
100 γρ. ελαιόλαδο
600...
Κυρίως γεύμα
Διαχείριση Διαβήτη
Κατασκήνωση και διαβήτης – ΧΑΝΘ 2017
Κατασκήνωση και διαβήτης - ΧΑΝΘ 2017
Κατασκήνωση και διαβήτης με την ΧΑΝΘ στον Άγιο Νικόλαο Χαλκιδικής για παιδιά με διαβήτη.
Την πρώτη φορά που αναζήτησα στο...
Διαχείριση Κοιλιοκάκης
Παγκόσμια ημέρα διατροφής 2018
Παγκόσμια ημέρα διατροφής 2018
Η παγκόσμια ημέρα διατροφής γιορτάζεται κάθε χρόνο παγκοσμίως στις 16 Οκτωβρίου προς τιμή της ημέρας ίδρυσης του Οργανισμού Διατροφής και Γεωργίας...
Antallaktikaonline.gr
Δημοφιλή άρθρα
Βασική συνταγή ζύμης πίτσας
Βασική συνταγή ζύμης πίτσας
Η συνταγή για τη ζύμη της πίτσας δεν διαφέρει με τις περισσότερες κοινές συνταγές (με γλουτένη εννοώ).
Σίγουρα χρειάζεται περισσότερο νερό (ή...
Μια ζάχερτορτε διαφορετική και χωρίς γλουτένη
Μια ζάχερτορτε διαφορετική και χωρίς γλουτένη
Υλικά
Για το κέικ
200 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια
160 γρ. βούτυρο πρόβειο σε θερμοκρασία δωματίου
110 γρ. ζάχαρη
...
Τσιζκέικ με μαρμελάδα και κράμπλ
Τσιζκέικ με μαρμελάδα και κράμπλ
Υλικά
Για τη βάση
100 γρ. μπισκότα τύπου cream crackers
50 γρ. βούτυρο φρέσκο
30 γρ. καστανή ζάχαρη
Για την κρέμα
750...
Κλασικοί κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη
Κλασικοί κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη
Υλικά
1 κιλό αλεύρι χωρίς γλουτένη για αρτοσκευάσματα
500 γρ. λιωμένο βούτυρο από αιγοπρόβειο και αγελαδινό γάλα
150 γρ. αναποφλοίωτα αμύγδαλα
...
Μπαστουνάκια λαχανικών με κόκκινο χούμους
Μπαστουνάκια λαχανικών με κόκκινο χούμους
Υλικά
2 καρότα
ένα αγγουράκι
Για το χούμους
400 γρ. βρασμένα ρεβύθια (στραγγισμένα)
1 σκελίδα σκόρδο (κατά προτίμηση πολτοποιημένη)
100 γρ....
Croque μπανάνα με φυστικοβούτυρο χωρίς γλουτένη
Croque μπανάνα με φυστικοβούτυρο χωρίς γλουτένη
Ένα τραγανό τόστ μπορεί να γίνει και γλυκό!!
Είδατε την αλμυρή εκδοχή του Croque monsieur χωρίς γλουτένη με απάκι!
Δοκιμάστε και την...
Φακές με ραντίτσιο- Βίντεο
Φακές με ραντίτσιο
Υλικά
Για τη σάλτσα (σερβίρεται ξεχωριστά)
50 γρ. κρεμμύδι
20 γρ. ελαιόλαδο
40 γρ. καλαμπόκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο)
200 γρ. ζωμός λαχανικών
250...
Μανιτάρια γεμιστά
Μανιτάρια γεμιστά
Υλικά
1/2 κιλό μανιτάρια μετρίου ή μεγαλύτερου μεγέθους
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 μικρό κολοκυθάκι
1 μικρό ξερό κρεμμυδάκι
λίγο μάραθο ή μαιντανό
αλάτι
...
Μουσταλευριά με πετιμέζι
Μουσταλευριά με πετιμέζι
Υλικά
500 γρ. μούστος
20 γρ. νισεστέ
30 γρ. πετιμέζι
ελάχιστα καρύδια τριμμένα (περίπου 30 γρ.) και μπόλικη κανέλα!
Μουσταλευριά με πετιμέζι! Λατρεμένες...
Επιδόρπια
Πολυσπόρια με ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη
Πολυσπόρια με ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη
Υλικά
35 γρ. φουντούκια (ψημένα και χοντροκομμένα)
35 γρ. καρύδια (χοντροκομμένα)
50 γρ. φαγόπυρο
10 γρ. λευκή κινόα
50 γρ....
Βασιλόπιτα κέικ χωρίς γλουτένη
Βασιλόπιτα κέικ χωρίς γλουτένη
Υλικά
8 αυγά
110 γραμμ. αγελαδινό φρέσκο βούτυρο
140 γραμμ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κουτ. γλυκού baking powder
500 γραμμ. γάλα
...
Σιμνελ κέικ – Simnel cake
Σιμνελ κέικ - Simnel cake
Υλικά
Υλικά για το κέικ
250 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος
200 γρ. ζάχαρη μαύρη
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. φρέσκο γάλα
...
Τρίγωνα σοκολατάκια blackforest (μπλακ φόρεστ) – Βίντεο
Τρίγωνα σοκολατάκια blackforest (μπλακ φόρεστ)
Υλικά
110 γρ. βύσινο κομπόστα στραγγισμένα
250 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα (σε κομματάκια)
250 γρ. λευκή σοκολάτα (σε κομματάκια)
Μια πανεύκολη συνταγή...
Πώς φτιάχνω σου
Πώς φτιάχνω σου
Υλικά
150 γρ. αλεύρι (χωρίς γλουτένη για αρτοσκευάσματα)
80 γρ. βούτυρο φρέσκο
250 ml νερό
4 αυγά
1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη μαύρη
...
Βίντεο Ροή
