Πέμπτη, Ιανουάριος 24, 2019

Εύκολη και αρωματική κολοκυθόσουπα

Εύκολη και αρωματική κολοκυθόσουπα Υλικά 500 γραμμάρια γλυκιά κολοκύθα 1 πατάτα 2 καρότα 50 γραμμάρια βούτυρο ή εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (προσωπικά προτιμώ το βούτυρο σε...

Κυρίως γεύμα

Διαχείριση Διαβήτη

Τι είναι η αντλία ινσουλίνης για μένα

Τι είναι η αντλία ινσουλίνης για μένα Tι είναι η αντλία ινσουλίνης για μένα και για την οικογένειά μου. Για όσους νοσούν με σακχαρώδη διαβήτη τύπου...

Διαχείριση Κοιλιοκάκης

Σουβλάκια μελιτζάνας με σως φυστικοβούτυρου – Βίντεο στην εκμπομπή του GlucoChef

Σουβλάκια μελιτζάνας με σως φυστικοβούτυρου - Βίντεο στην εκμπομπή του GlucoChef https://www.youtube.com/watch?v=drwL6tHpoAE GlucoChef Μια απρόσμενα γευστική εκδοχή για σουβλάκι, με 100% φυτικές πρωτεϊνες, περιορισμένους υδατάνθρακες που αντιστοιχούν...
2,068ΥποστηρικτέςΚάντε Like
622ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
98ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
Διαφήμιση
mamameli-food-blog

Αλλαγή καθετήρα ινσουλίνης – Βίντεο

Αλλαγή καθετήρα ινσουλίνης Αφιερωμένο στους πιο γλυκούς ανθρώπους. Ο αρχικός λόγος για τον οποίο δημιούργησα αυτό το blog και ξεκίνησα αυτή την προσπάθεια ήταν η δημιουργία...
Εύκολα μπισκότα με ταχίνι 5 mamameli

Εύκολα μπισκότα με ταχίνι

Εύκολα μπισκότα με ταχίνι Υλικά 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη) 3 αυγά 50 γρ. ελαιόλαδο 150 γρ. πραλίνα ταχίνι 100 γρ....
αχλαδόκρεμα 5, mamameli

Αχλαδόκρεμα

Αχλαδόκρεμα Υλικά Για την κρέμα και τη μαρέγκα θα χρειαστούμε: 4 αυγά 100 γραμμάρια κορν φλάουρ/άμυλο καλαμποκιού 1 λίτρο γάλα βανιλίνη σε σκόνη (2-3) ή τους...
τα-γενέθλια-του-Δημοσθένη-το-2017-5 mamameli

Τα γενέθλια του Δημοσθένη το 2017

Τα γενέθλια του Δημοσθένη το 2017 Τα γενέθλια του Δημοσθένη το 2017 τα γιορτάσαμε όπως κάθε χρόνο όλοι μαζί. Ο Δημοσθένης είναι ο μεγαλύτερος γιος μου,...
Σιγοψημένο-κατσικάκι-στη-γάστρα 04 mamameli

Σιγοψημένο κατσικάκι στη γάστρα

Σιγοψημένο κατσικάκι στη γάστρα Γενικότερα το ψήσιμο στη γάστρα το προτιμώ γιατί τοποθετείς εύκολα όλα τα υλικά σε ένα σκεύος και αυτό κάνει όλη τη...
glucochef-banner

Δροσερά ταρτάκια ινδικής καρύδας – Βίντεο

Δροσερά ταρτάκια ινδικής καρύδας Υλικά Για τα ταρτάκια 2 ασπράδια αυγών (περίπου 60 γρ.) 30 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη για τους...
Κις-λορέν-τυριών 05 mamameli

Κοτόπουλο πιλάου

Κοτόπουλο πιλάου Υλικά 1 κιλό (ίσως και λίγο περισσότερο για έξι άτομα) μπουτάκια κοτόπουλο μπαχαρικά που λατρεύουμε... όπως κουρκουμάς, ελάχιστο γαρύφαλλο τριμμένο, τζίντζερ και κανέλα ...
Πολυσπόρια-με-ρυζάλευρο-χωρίς-γλουτένη-8 mamameli

Πολυσπόρια με ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη

Πολυσπόρια με ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη Υλικά 35 γρ. φουντούκια (ψημένα και χοντροκομμένα) 35 γρ. καρύδια (χοντροκομμένα) 50 γρ. φαγόπυρο 10 γρ. λευκή κινόα 50 γρ....
Καλοκαιρινή-ροδακινόπιτα-κέικ-6 mamameli

Καλοκαιρινή ροδακινόπιτα κέικ

Καλοκαιρινή ροδακινόπιτα κέικ Υλικά Για τα ροδάκινα 700 γρ. καθαρισμένα και κομμένα ροδάκινα 50 γρ. ζάχαρη Για το μίγμα κέικ 80 γρ. βούτυρο αγελαδινό φρέσκο 4 αυγά ...

Επιδόρπια

Τούρτα Μπανόφι - Banoffee 5 mamameli

Τούρτα Μπανόφι – Banoffee

Τούρτα Μπανόφι - Banoffee Υλικά μια δόση παντεσπάνι σοκολάτας (δείτε τη συνταγή) μια δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής, για την οποία χρειαζόμαστε: 800 ml γάλα 80 γραμμάρια κορν φλάουρ 80...
Πολυσπόρια-με-ρυζάλευρο-χωρίς-γλουτένη-8 mamameli

Πολυσπόρια με ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη

Πολυσπόρια με ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη Υλικά 35 γρ. φουντούκια (ψημένα και χοντροκομμένα) 35 γρ. καρύδια (χοντροκομμένα) 50 γρ. φαγόπυρο 10 γρ. λευκή κινόα 50 γρ....
βασιλόπιτα-κέικ-χωρίς-γλουτένη-9 mamameli

Βασιλόπιτα κέικ χωρίς γλουτένη

Βασιλόπιτα κέικ χωρίς γλουτένη Υλικά 8 αυγά 110 γραμμ. αγελαδινό φρέσκο βούτυρο 140 γραμμ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουτ. γλυκού baking powder 500 γραμμ. γάλα ...
τα-γενέθλια-του-Δημοσθένη-το-2017-5 mamameli

Τα γενέθλια του Δημοσθένη το 2017

Τα γενέθλια του Δημοσθένη το 2017 Τα γενέθλια του Δημοσθένη το 2017 τα γιορτάσαμε όπως κάθε χρόνο όλοι μαζί. Ο Δημοσθένης είναι ο μεγαλύτερος γιος μου,...
παντεσπάνι σοκολάτας 3 mamameli

Παντεσπάνι σοκολάτας

Παντεσπάνι σοκολάτας Υλικά Για μια δόση θα χρειαστούμε: 6 αυγά 160 γραμμάρια ζάχαρη 160 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder ...

Ορεκτικά , Σνακ

Τηγανίτες καλαμποκιού

Τηγανίτες καλαμποκιού Μια γρήγορη εναλλακτική της τηγανίτας που μπορεί να συνοδεύσει τόσο κρεατικά όσο και το ψάρι. Γίνεται γρήγορα, εύκολα και έχει φανταστική γεύση. Αν έχετε να...