Σάββατο, Φεβρουάριος 16, 2019
Αρχική Blog Σελίδα 3

Δροσερά ταρτάκια ινδικής καρύδας – Βίντεο

glucochef-banner
Δροσερά ταρτάκια ινδικής καρύδας Υλικά Για τα ταρτάκια 2 ασπράδια αυγών (περίπου 60 γρ.) 30 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη για τους κοιλιοκακικούς) 150 γρ. τριμμένη αποξηραμένη ινδική καρύδα 50 γρ. onstevia (μισή περιεκτικότητα σε θερμίδες από την κανονική ζάχαρη) 20 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη Ελαιόλαδο για τις φόρμες κέικ Για τη γέμιση 200 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ....

Φακές με ραντίτσιο- Βίντεο

glucochef-banner
Φακές με ραντίτσιο Υλικά Για τη σάλτσα (σερβίρεται ξεχωριστά) 50 γρ. κρεμμύδι 20 γρ. ελαιόλαδο 40 γρ. καλαμπόκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 200 γρ. ζωμός λαχανικών 250 γρ. κρέμα καρύδας 1 κουτ. γλυκού μπαλσάμικο αλάτι και λευκό πιπέρι Για τις φακές 200 γρ. κόκκινες αποφλοιωμένες φακές 80 γρ. φαγόπυρο (μουσκεμένο για τουλάχιστον 5 ώρες και στραγγισμένο) 80 γρ. κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 300...

Σιμνελ κέικ – Simnel cake

Σιμνελ-κέικ-simnel-cake-10 mamameli
Σιμνελ κέικ - Simnel cake Υλικά Υλικά για το κέικ 250 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος 200 γρ. ζάχαρη μαύρη 1 πρέζα αλάτι 200 γρ. φρέσκο γάλα 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού baking powder 6 αυγά 30 γρ. κουμ κουάτ γλυκό του κουταλιού (στραγγισμένο) ή όποιο άλλο γλυκό κουταλιού 50 γρ. ξερά βερύκοκα 40 γρ. παπάγια αποξηραμένη ...

Τρίγωνα σοκολατάκια blackforest (μπλακ φόρεστ) – Βίντεο

glucochef-banner
Τρίγωνα σοκολατάκια blackforest (μπλακ φόρεστ) Υλικά 110 γρ. βύσινο κομπόστα στραγγισμένα 250 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα (σε κομματάκια) 250 γρ. λευκή σοκολάτα (σε κομματάκια) Μια πανεύκολη συνταγή για να καλύψουμε τις υπογλυκαιμίες μας χωρίς πολλές πολλές τύψεις. Γρήγορα, πρωτότυπα και γευστικά σοκολατάκια που μπορούμε να προσφέρουμε για κάθε περίσταση!! Το όνομά τους το παίρνουν από τη διάσημη τούρτα Black Forest (Μέλανας Δρυμός στα ελληνικά)...

Ριζότο με κινόα και παντζάρια

ριζότο-με-κινόα-και-παντζάρια-7 mamameli
"Ριζότο με κινόα και παντζάρια" Υλικά Για τα παντζάρια 700 γρ. βρασμένα παντζάρια 60 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 40 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. αλεύρι (μια γεμάτη κουταλιά της σούπας) 300 ml ζωμό λαχανικών 50 γρ. γιαούρτι αλάτι και πιπέρι Για το ριζότο κινόα 50 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 70 γρ. σέλερι 30 γρ. πράσο (το λευκό μέρος) 20 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. κινόα...

Social Media

2,087ΥποστηρικτέςΚάντε Like
631ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
99ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
- Advertisement -

Πρόσφατα άρθρα

τυροπιτάκια 8, mamameli

Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια Υλικά Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι (για αρτοσκευάσματα) 200 γρ. γιαούρτι 10% λιπαρά 50 ml ελαιόλαδο 1 ολόκληρο αυγό μια πρέζα αλάτι Για τη γέμιση ...
Το πρώτο Diabetes Shop και ο διαβήτης στην Ελλάδα σήμερα 6, mamameli

Το πρώτο Diabetes Shop και ο διαβήτης στην Ελλάδα σήμερα

Το πρώτο Diabetes Shop και ο διαβήτης στην Ελλάδα σήμερα Στο χώρο του διαβήτη και ιδιαίτερα του ινσουλινοεξαρτώμενου διαβήτη (τύπου 1) θεωρώ ότι είμαι ακόμη...
Τσιζκέικ με ανθότυρο και κουραμπιέδες 8 mamameli

Τσιζκέικ με ανθότυρο και κουραμπιέδες

Τσιζκέικ με ανθότυρο και κουραμπιέδες Υλικά Για τη βάση 120 γραμμ. Κουραμπιέδες 40 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες (εναλλακτικά 20 γρ. γάλα εβαπορέ αραιωμένο με 20 γρ....