Πανετόνε χωρίς γλουτένη με σοκολάτα Ένα κατεξοχήν Χριστουγεννιάτικο γλυκό ψωμί ιταλικού τύπου. Έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές και στη χώρα μας, ιδιαίτερα κατά τις εορταστικές περιόδους των Χριστουγέννων και του Πάσχα. Εδώ θα σας παρουσιάσω μια εύκολη και όσο γίνεται πιο γρήγορη εκδοχή με αλεύρι χωρίς γλουτένη. Η συνταγή είναι βασισμένη στο blog/site My Gluten Free
Κράκερ με αλεύρι αμυγδάλου και δενδρολίβανοΟ αρωματικός και αειθαλής θάμνος του δενδρολίβανου μας δίνει άρωμα και γεύση σε αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή χωρίς γλουτένη.Το αλεύρι αμυγδάλου είναι ουσιαστικά αλεσμένα αμύγδαλα, που περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής με χαμηλούς υδατάνθρακες.Οι διατροφικές πληροφορίες αυτής της συνταγής, καθώς και ο διατροφικός πίνακας, έχουν
Αφράτο κέικ πορτοκαλιού με αλεύρι ινδικής καρύδας Υλικά 2 πορτοκάλια για χυμό (περίπου 320 γραμμάρια) 70 γρ. on stevia (έχει τις μισές θερμίδες από την κανονική ζάχαρη) ή 140 γρ. ζάχαρη κοινή 60 γρ. ελαιόλαδο 6 αβγά 60 γρ. αλεύρι καρύδας 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Οδηγίες Πλένουμε τα πορτοκάλια και τα τοποθετούμε σε
Croque μπανάνα με φυστικοβούτυρο χωρίς γλουτένη Ένα τραγανό τόστ μπορεί να γίνει και γλυκό!! Είδατε την αλμυρή εκδοχή του Croque monsieur χωρίς γλουτένη με απάκι! Δοκιμάστε και την γλυκιά εκδοχή ενός τραγανού τόστ, ένα croque με μπανάνα, ψωμί χωρίς προσθήκη ζάχαρης από την εταιρεία Grecian living, γεμιστό με νόστιμο και θρεπτικό φυστικοβούτυρο! Υλικά (για δύο
Ζώντας με διαβήτη και κοιλιοκάκη – Medtronic Diabetes Shop – Σεπτέμβριος 2019 Μια πρώτη μαγειρική συνάντηση είχαμε την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου στο Diabetes Shop της εταιρείας Medtronic στην Αθήνα. Η τιμητική αυτή πρόσκληση για ένα απόγευμα γνωριμίας, συζήτησης και δημιουργίας, ήταν η αφορμή να γνωριστούμε από κοντά με όλους όσους συμμετείχαν και να μιλήσουμε από
Τραχανάς χωρίς γλουτένη Υλικά Για τραχανά με αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό γάλα κατσικίσιο (άβραστο) 1,2 κιλά αλεύρι για αρτοσκευάσματα 40 γρ. αλεσμένο λιναρόσπορο ελάχιστο αλάτι Για τραχανά χωρίς γλουτένη μόνο με αλεύρι φαγόπυρου: 1 κιλό γάλα κατσικίσιο (άβραστο) 1,2 κιλά αλεύρι από 100% φαγόπυρο 20 γρ. αλεσμένο/σπασμένο λιναρόσπορο ελάχιστο αλάτι Τραχανάς χωρίς
Φτιάχνουμε τραχανά χωρίς γλουτένη με την “Δράση για την κοιλιοκάκη” Φτιάχνουμε τραχανά χωρίς γλουτένη με την «Δράση για την κοιλιοκάκη» στα Ιωάννινα !!! Στην εκδήλωση αυτή ήμουν προσκεκλημένη από την οργάνωση της «Δράσης για την κοιλιοκάκη» και μαζί με τις εκλεκτές κυρίες της, παρουσιάσαμε και πραγματοποιήσαμε το πρώτο Εργαστήρι χωρίς γλουτένη στα Ιωάννινα με σκοπό