Φθινοπωρινές κολοκύθες
Φθινοπωρινές κολοκύθες
Το φθινόπωρο συνήθως μας φέρνει μια μελαγχολία, καθώς αποχαιρετούμε τις ηλιόλουστες καλοκαιρινές μέρες που όσο πάνε γίνονται όλο και πιο μικρές.
Αποτελεί, όμως, μια...
Φανουρόπιτα με κινόα
Φανουρόπιτα με κινόα
Υλικά
400 ml γάλα καρύδας
160 γρ γλυκό κουταλιού κεράσι ή βύσσινο (στραγγισμένο από το σιρόπι του)
200 γρ. ελαιόλαδο
100 γρ....
Αφράτο κέικ πορτοκαλιού με αλεύρι ινδικής καρύδας
Αφράτο κέικ πορτοκαλιού με αλεύρι ινδικής καρύδας
Υλικά
2 πορτοκάλια για χυμό (περίπου 320 γραμμάρια)
70 γρ. on stevia (έχει τις μισές θερμίδες από την...
Κρέπες
Κρέπες
Υλικά
400 γρ. αλεύρι για ψωμί/αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη)
μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
50 γρ. ελαιόλαδο
4 αυγά
700 γραμμάρια κρύο γάλα
προαιρετικά : λίγη κανέλα...
Βασική συνταγή ζύμης πίτσας
Βασική συνταγή ζύμης πίτσας
Η συνταγή για τη ζύμη της πίτσας δεν διαφέρει με τις περισσότερες κοινές συνταγές (με γλουτένη εννοώ).
Σίγουρα χρειάζεται περισσότερο νερό (ή...