Αλμυρή κολοκυθόπιτα
Αλμυρή κολοκυθόπιτα
Υλικά
500 γρ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη
300 γρ. τυρί τύπου γκούντα τριμμένο
150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
2 αυγά
για το φύλλο
500 γρ....
Φθινοπωρινές κολοκύθες
Φθινοπωρινές κολοκύθες
Το φθινόπωρο συνήθως μας φέρνει μια μελαγχολία, καθώς αποχαιρετούμε τις ηλιόλουστες καλοκαιρινές μέρες που όσο πάνε γίνονται όλο και πιο μικρές.
Αποτελεί, όμως, μια...
Τυροπιτάκια
Τυροπιτάκια
Υλικά
Για τη ζύμη
350 γρ. αλεύρι (για αρτοσκευάσματα)
200 γρ. γιαούρτι 10% λιπαρά
50 ml ελαιόλαδο
1 ολόκληρο αυγό
μια πρέζα αλάτι
Για τη γέμιση
...
Σιμνελ κέικ – Simnel cake
Σιμνελ κέικ - Simnel cake
Υλικά
Υλικά για το κέικ
250 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος
200 γρ. ζάχαρη μαύρη
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. φρέσκο γάλα
...
Κέικ κόκκινης κολοκύθας χωρίς γλουτένη
Κέικ κόκκινης κολοκύθας χωρίς γλουτένη
Υλικά
4 αυγά
500 γρ. τριμμένη κόκκινη κολοκύθα
200 γρ. καστανή ζάχαρη
350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς...