Λαγάνα
Λαγάνα
Υλικά
500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα
10 γρ ζάχαρη
10 γρ. μαγιά και περίπου
30 γρ σουσάμι (για επικάλυψη)
10 γρ. ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
...
Τυροπιτάκια
Τυροπιτάκια
Υλικά
Για τη ζύμη
350 γρ. αλεύρι (για αρτοσκευάσματα)
200 γρ. γιαούρτι 10% λιπαρά
50 ml ελαιόλαδο
1 ολόκληρο αυγό
μια πρέζα αλάτι
Για τη γέμιση
...
Νηστίσιμα μπισκότα με ρεβύθια και ταχίνι
Νηστίσιμα μπισκότα με ρεβύθια και ταχίνι
Υλικά
350 γρ. ρεβύθια αναποφλοίωτα βρασμένα
110 γρ. γάλα αμυγδάλου
150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη)
...
Καλοκαιρινή ροδακινόπιτα κέικ
Καλοκαιρινή ροδακινόπιτα κέικ
Υλικά
Για τα ροδάκινα
700 γρ. καθαρισμένα και κομμένα ροδάκινα
50 γρ. ζάχαρη
Για το μίγμα κέικ
80 γρ. βούτυρο αγελαδινό φρέσκο
4 αυγά
...
Βασιλόπιτα κέικ χωρίς γλουτένη
Βασιλόπιτα κέικ χωρίς γλουτένη
Υλικά
8 αυγά
110 γραμμ. αγελαδινό φρέσκο βούτυρο
140 γραμμ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κουτ. γλυκού baking powder
500 γραμμ. γάλα
...