Χριστουγεννιάτικο δέντρο με γλυκά σου
Χριστουγεννιάτικο δέντρο με γλυκά σου
Υλικά
για τα σου (δείτε: πώς φτιάχνω σου)
για την πατισερί
800 ml φρέσκο γάλα
150 γρ. καστανή ζάχαρη
3 κρόκους αυγών...
Τα γενέθλια του Δημοσθένη το 2017
Τα γενέθλια του Δημοσθένη το 2017
Τα γενέθλια του Δημοσθένη το 2017 τα γιορτάσαμε όπως κάθε χρόνο όλοι μαζί.
Ο Δημοσθένης είναι ο μεγαλύτερος γιος μου,...
Μακαρόν με μους αβοκάντο-σοκολάτα ή τυρί κρέμα
Μακαρόν με μους αβοκάντο-σοκολάτα ή τυρί κρέμα
Υλικά
Υλικά για τα μακαρόν
250 γρ. αλεύρι αμυγδάλου (σκόνη)
18 γρ. ζάχαρη άχνη
1 ασπράδι αυγού
250 γρ....
Πανακότα καρύδας με μέλι
Πανακότα καρύδας με μέλι
Υλικά
600 γρ. γάλα καρύδας
150 γρ. μέλι
15 γρ. φύλλα ζελατίνας
Αντικαθιστούμε τη ζάχαρη με το μέλι και το γάλα με...
Σαραγλί χωρίς γλουτένη
Σαραγλί χωρίς γλουτένη
Υλικά
Για το φύλλο
500 γρ. αλεύρι για πίτα (χωρίς γλουτένη)
100 γρ. φρέσκο βούτυρο
50 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 αυγά ολόκληρα
...