All posts tagged in παντεσπάνι
Η πιο εύκολη τούρτα φράουλας Μια εύκολη τούρτα με φράουλες και γέμιση με χαμηλά λιπαρά και φρέσκιες φράουλες, για όσους γιορτάζουν αλλά προσέχουν κιόλας!! Είναι μια τούρτα που προέρχεται από την συνταγή της διάσημης ζαχαροπλάστριας κας Anna Olson: Strawberries & cream sponge cake, που όμως την τροποποίησα ώστε να είναι με λιγότερα λιπαρά και ζάχαρη.
Διαβάστε το άρθρο
208208 ΘεάσειςΤούρτα Μπανόφι – Banoffee Υλικά μια δόση παντεσπάνι σοκολάτας (δείτε τη συνταγή) μια δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής, για την οποία χρειαζόμαστε: 800 ml γάλα 80 γραμμάρια κορν φλάουρ 80 γραμμάρια ζάχαρη 2-3 βανιλίνες 2 κρόκους αυγών 10 γραμμάρια βούτυρο 150 γραμμάρια κρέμα καραμέλας (100 για τη γέμιση και 50 για στολισμό-food styling) 3-4 μέτριες μπανάνες 70
Διαβάστε το άρθρο188188 ΘεάσειςΠαντεσπάνι σοκολάτας Υλικά Για μια δόση θα χρειαστούμε: 6 αυγά 160 γραμμάρια ζάχαρη 160 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 100 γραμμάρια κουβερτούρα (εδώ χρησιμοποίησα κουβερτούρα με 65% κακάο) 3 βανιλίνες (ή τους σπόρους από ένα ξυλάκι βανίλιας) ελάχιστο αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο ανάλατο Λαδόκολλα για το
Διαβάστε το άρθρο113113 Θεάσεις
