Εύκολα μπισκότα με ταχίνι
Εύκολα μπισκότα με ταχίνι
Υλικά
350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη)
3 αυγά
50 γρ. ελαιόλαδο
150 γρ. πραλίνα ταχίνι
100 γρ....
Τυροπιτάκια
Τυροπιτάκια
Υλικά
Για τη ζύμη
350 γρ. αλεύρι (για αρτοσκευάσματα)
200 γρ. γιαούρτι 10% λιπαρά
50 ml ελαιόλαδο
1 ολόκληρο αυγό
μια πρέζα αλάτι
Για τη γέμιση
...
Ζαμπόν χοιρινό
Ζαμπόν χοιρινό
Υλικά
2 κιλά χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο
Για τη μαρινάδα
1 ποτήρι κρασί κόκκινο (περίπου 200 γρ.)
ξύδι λευκό (περίπου 2 κουταλιές της σούπας)
...
Τηγανίτες καλαμποκιού
Τηγανίτες καλαμποκιού
Μια γρήγορη εναλλακτική της τηγανίτας που μπορεί να συνοδεύσει τόσο κρεατικά όσο και το ψάρι.
Γίνεται γρήγορα, εύκολα και έχει φανταστική γεύση.
Αν έχετε να...
Μανιτάρια γεμιστά
Μανιτάρια γεμιστά
Υλικά
1/2 κιλό μανιτάρια μετρίου ή μεγαλύτερου μεγέθους
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 μικρό κολοκυθάκι
1 μικρό ξερό κρεμμυδάκι
λίγο μάραθο ή μαιντανό
αλάτι
...