Δροσερό γλυκό με ανθότυρο και μαρμελάδα φράουλα
Δροσερό γλυκό με ανθότυρο και μαρμελάδα φράουλα
Υλικά
300 γρ. σαβαγιάρ μπισκότα
250 γρ. φυτική σαντιγύ χωρίς ζάχαρη
600 γρ. ανθότυρο
200 γρ. ζάχαρη
200...
Τσιζκέικ με ανθότυρο και κουραμπιέδες
Τσιζκέικ με ανθότυρο και κουραμπιέδες
Υλικά
Για τη βάση
120 γραμμ. Κουραμπιέδες
40 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες (εναλλακτικά 20 γρ. γάλα εβαπορέ αραιωμένο με 20 γρ....
Αχλαδόκρεμα
Αχλαδόκρεμα
Υλικά
Για την κρέμα και τη μαρέγκα θα χρειαστούμε:
4 αυγά
100 γραμμάρια κορν φλάουρ/άμυλο καλαμποκιού
1 λίτρο γάλα
βανιλίνη σε σκόνη (2-3) ή τους...
Μια ζάχερτορτε διαφορετική και χωρίς γλουτένη
Μια ζάχερτορτε διαφορετική και χωρίς γλουτένη
Υλικά
Για το κέικ
200 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια
160 γρ. βούτυρο πρόβειο σε θερμοκρασία δωματίου
110 γρ. ζάχαρη
...
Κλασικό προφιτερόλ με κρέμα πατισερί
Κλασικό προφιτερόλ με κρέμα πατισερί
Υλικά
για την πατισερί
800 ml φρέσκο γάλα
150 γρ. καστανή ζάχαρη
3 κρόκους αυγών (κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής)
20 γρ....
- Advertisement -
Πρόσφατα άρθρα
Συνέχεια και ΟΧΙ απαξίωση του Διαβητολογικού Κέντρου Π & Α Κυριακού
Συνέχεια και ΟΧΙ απαξίωση του Διαβητολογικού Κέντρου Π & Α Κυριακού
Αρχικά θα κάνω μια αναδρομή στον Ιούνιο του 2013, την πρώτη φορά που άκουσα...
Δικαίωμα στις νέες τεχνολογίες
Δικαίωμα στις νέες τεχνολογίες
Κυρίες και κύριοι, δηλώνω συγκλονισμένη και έντονα προβληματισμένη μετά την ψήφιση του ΦΕΚ 4204/Β΄/8-8-2022 που αφορά την αποζημίωση αναλωσίμων σχετικών με...
Στα μαρμαρένια αλώνια του διαβήτη
Στα μαρμαρένια αλώνια του διαβήτη
Μέρα και νύχτα εδώ, στα μαρμαρένα αλώνια,
εδώ με έριξε η ζωή μαζί σου να παλεύω
κανείς δεν ξέρει πώς ούτε γιατί...