Αφράτο κέικ πορτοκαλιού με αλεύρι ινδικής καρύδας
Αφράτο κέικ πορτοκαλιού με αλεύρι ινδικής καρύδας
Υλικά
2 πορτοκάλια για χυμό (περίπου 320 γραμμάρια)
70 γρ. on stevia (έχει τις μισές θερμίδες από την...
Αχλαδόκρεμα
Αχλαδόκρεμα
Υλικά
Για την κρέμα και τη μαρέγκα θα χρειαστούμε:
4 αυγά
100 γραμμάρια κορν φλάουρ/άμυλο καλαμποκιού
1 λίτρο γάλα
βανιλίνη σε σκόνη (2-3) ή τους...
Πολυσπόρια με ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη
Πολυσπόρια με ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη
Υλικά
35 γρ. φουντούκια (ψημένα και χοντροκομμένα)
35 γρ. καρύδια (χοντροκομμένα)
50 γρ. φαγόπυρο
10 γρ. λευκή κινόα
50 γρ....
Σιμνελ κέικ – Simnel cake
Σιμνελ κέικ - Simnel cake
Υλικά
Υλικά για το κέικ
250 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος
200 γρ. ζάχαρη μαύρη
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. φρέσκο γάλα
...
Κέικ αμυγδάλου με μέλι και κακάο
Κέικ αμυγδάλου με μέλι και κακάο
Υλικά
120 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
120 γρ. μέλι
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. γλυκού baking...