Νηστίσιμα μπισκότα με ρεβύθια και ταχίνι
Νηστίσιμα μπισκότα με ρεβύθια και ταχίνι Υλικά 350 γρ. ρεβύθια αναποφλοίωτα βρασμένα 110 γρ. γάλα αμυγδάλου 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη) 1 κουτ. γλυκού baking powder…
Νηστίσιμα μπισκότα με ρεβύθια και ταχίνι Υλικά 350 γρ. ρεβύθια αναποφλοίωτα βρασμένα 110 γρ. γάλα αμυγδάλου 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη) 1 κουτ. γλυκού baking powder…
Τυροπιτάκια Υλικά Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι (για αρτοσκευάσματα) 200 γρ. γιαούρτι 10% λιπαρά 50 ml ελαιόλαδο 1 ολόκληρο αυγό μια πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 100 γρ. τυρί…
Κέικ αμυγδάλου με μέλι και κακάο Υλικά 120 γρ. αλεύρι αμυγδάλου 120 γρ. μέλι 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού baking powder 4 αυγά 150 γρ….
Πάστα φλώρα νηστίσιμη Υλικά 500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη) 180 γρ. καστανή ζάχαρη 200 γρ. παρθένο ελαιόλαδο ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. κονιάκ 50…
Λαγάνα Υλικά 500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα 10 γρ ζάχαρη 10 γρ. μαγιά και περίπου 30 γρ σουσάμι (για επικάλυψη) 10 γρ. ελαιόλαδο λίγο αλάτι νερό περίπου 350 ml (ή…
Ψωμάκια τσιαπάτα χωρίς γλουτένη Υλικά 150 γρ. κορν φλάουρ 500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη) 400 γρ. γάλα 50 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 10 γρ. ξηρή μαγιά 100 γρ….
Βασιλόπιτα κέικ χωρίς γλουτένη Υλικά 8 αυγά 110 γραμμ. αγελαδινό φρέσκο βούτυρο 140 γραμμ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουτ. γλυκού baking powder 500 γραμμ. γάλα 350 γραμμ. ζάχαρη 50 γραμμ….
Πώς φτιάχνω σου Υλικά 150 γρ. αλεύρι (χωρίς γλουτένη για αρτοσκευάσματα) 80 γρ. βούτυρο φρέσκο 250 ml νερό 4 αυγά 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη μαύρη 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι προαιρετικά:…
Τερίν ντομάτας σε ζύμη Υλικά Υλικά για τη γέμιση 100 γρ. κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 800 γρ. φρέσκες ντομάτες ολόκληρες (όταν καθαριστούν 500 γρ.) 150 γρ. λιαστές ντομάτες (στραγγισμένες) 3…
Αγγλικά μάφιν Υλικά 500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη) 1 αυγό 280 γρ. γάλα πλήρες 40 γρ. ζάχαρη λευκή 10 γρ. μαγιά μπύρας 30 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μια…