Πατατοσαλάτα με βινεγκρέτ ρίγανης και καπνιστό σολομό
Πατατοσαλάτα με βινεγκρέτ ρίγανης και καπνιστό σολομό Υλικά 500 γρ. πατάτες (κατά προτίμηση baby μέγεθος, με τη φλούδα) 1 ολόκληρο ξερό κρεμμύδι – 150 γρ. 100 γρ. καπνιστός σολομός 15…
Πατατοσαλάτα με βινεγκρέτ ρίγανης και καπνιστό σολομό Υλικά 500 γρ. πατάτες (κατά προτίμηση baby μέγεθος, με τη φλούδα) 1 ολόκληρο ξερό κρεμμύδι – 150 γρ. 100 γρ. καπνιστός σολομός 15…
Σαλάτα ζυμαρικών με φακές και κολοκυθάκια Υλικά 450 γρ. βρασμένα μακαρόνια (βίδες) 200 γρ. φλιτζάνι του τσαγιού φακές χοντρές (βρασμένες σε αλατισμένο νερό και στραγγισμένες) 2 μέτρια κολοκυθάκια (περίπου 80…
Μετά τα Χριστούγεννα σαλάτα με κοτόπουλο Υλικά 1/2 λάχανο τύπου iceberg 2-3 καρότα (περίπου 130 γρ.) 50 γρ. βρασμένο παντζάρι 50 γρ. αβοκάντο 2 αυγά βρασμένα (σφιχτά) 40 γρ. εξαιρετικό…
Ρώσικη σαλάτα Υλικά 100 γρ. γρήγορη και εύκολη μαγιονέζα 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 150 γρ. αρακά 100 γρ. καρότα 150 γρ. πατάτες 2 αυγά Βασική συνταγή για ρώσικη σαλάτα…
Κους κους σαλάτα χωρίς γλουτένη Υλικά 200 γρ. κους κους καλαμποκιού (χωρίς γλουτένη) 4-5 λιαστές ντομάτες 1 ντομάτα (200 γρ.) 1 αγγούρι 1 πράσινη πιπεριά 1 ξερό κρεμμύδι αλάτι και…
Αρωματική σαλάτα καρότο και πορτοκάλι Υλικά 3 μεγάλα καρότα 2-3 πορτοκάλια 50-80 γρ. αμύγδαλα ολόκληρα λίγα φύλλα δυόσμου ή μέντας αλάτι Για τη σως 2 κουταλιές της σούπας ανθόνερο 1…