Εύκολα μπισκότα με ταχίνι
Εύκολα μπισκότα με ταχίνι
Υλικά
350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη)
3 αυγά
50 γρ. ελαιόλαδο
150 γρ. πραλίνα ταχίνι
100 γρ....
Ζαμπόν χοιρινό
Ζαμπόν χοιρινό
Υλικά
2 κιλά χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο
Για τη μαρινάδα
1 ποτήρι κρασί κόκκινο (περίπου 200 γρ.)
ξύδι λευκό (περίπου 2 κουταλιές της σούπας)
...
Γρήγορη γαρνιτούρα λαχανικών
Γρήγορη γαρνιτούρα λαχανικών
Υλικά
2-3 μέτρια καρότα
2-3 κολοκυθάκια
1 μικρή πατάτα
1 αυγό
αλάτι και πιπέρι
Είναι από τα πιο γρήγορα μικρά σνάκ/συνοδευτικά που μπορείτε...
Μανιτάρια γεμιστά
Μανιτάρια γεμιστά
Υλικά
1/2 κιλό μανιτάρια μετρίου ή μεγαλύτερου μεγέθους
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 μικρό κολοκυθάκι
1 μικρό ξερό κρεμμυδάκι
λίγο μάραθο ή μαιντανό
αλάτι
...
Τηγανίτες καλαμποκιού
Τηγανίτες καλαμποκιού
Μια γρήγορη εναλλακτική της τηγανίτας που μπορεί να συνοδεύσει τόσο κρεατικά όσο και το ψάρι.
Γίνεται γρήγορα, εύκολα και έχει φανταστική γεύση.
Αν έχετε να...