Μουσακάς
Μουσακάς
Υλικά
Για τον κιμά
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
ένα ξερό κρεμμύδι
1-2 σκελίδες σκόρδο
ένα ποτηράκι του κρασιού κόκκινο ξηρό κρασί
περίπου 200 ml...
Κις λορέν τυριών
Κις λορέν τυριών
Η ζύμη σε αυτή την πίτα είναι πολύ απλή και γρήγορη. Πρόκειται ουσιαστικά για τη ζύμη μιας αρμυρής τάρτας.
Υλικά
για τη ζύμη:
μισό...
Ψαρονέφρι γεμιστό
Ψαρονέφρι γεμιστό
Κανονικά "ψαρονέφρι παιδικό" έπρεπε να το ονομάσω γιατί είναι τόσο εύκολο και γρήγορο που και τα παιδιά μπορούν να το φτιάξουν μόνα τους....
Σιγοψημένο κατσικάκι στη γάστρα
Σιγοψημένο κατσικάκι στη γάστρα
Γενικότερα το ψήσιμο στη γάστρα το προτιμώ γιατί τοποθετείς εύκολα όλα τα υλικά σε ένα σκεύος και αυτό κάνει όλη τη...
Μπιφτέκι με σπανάκι
Μπιφτέκι με σπανάκι
Μου αρέσει αρκετά το σπανάκι και το προσθέτω σε πολλές συνταγές μου.
Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος να συνδυάσουμε το τόσο ευεργετικό σπανάκι...
- Advertisement -
Πρόσφατα άρθρα
Συνέχεια και ΟΧΙ απαξίωση του Διαβητολογικού Κέντρου Π & Α Κυριακού
Συνέχεια και ΟΧΙ απαξίωση του Διαβητολογικού Κέντρου Π & Α Κυριακού
Αρχικά θα κάνω μια αναδρομή στον Ιούνιο του 2013, την πρώτη φορά που άκουσα...
Δικαίωμα στις νέες τεχνολογίες
Δικαίωμα στις νέες τεχνολογίες
Κυρίες και κύριοι, δηλώνω συγκλονισμένη και έντονα προβληματισμένη μετά την ψήφιση του ΦΕΚ 4204/Β΄/8-8-2022 που αφορά την αποζημίωση αναλωσίμων σχετικών με...
Στα μαρμαρένια αλώνια του διαβήτη
Στα μαρμαρένια αλώνια του διαβήτη
Μέρα και νύχτα εδώ, στα μαρμαρένα αλώνια,
εδώ με έριξε η ζωή μαζί σου να παλεύω
κανείς δεν ξέρει πώς ούτε γιατί...