Φτιάχνουμε τραχανά χωρίς γλουτένη με την “Δράση για την κοιλιοκάκη”
Φτιάχνουμε τραχανά χωρίς γλουτένη με την "Δράση για την κοιλιοκάκη"
Φτιάχνουμε τραχανά χωρίς γλουτένη με την «Δράση για την κοιλιοκάκη» στα Ιωάννινα !!!
Στην εκδήλωση αυτή...
Χιουνκιάρ μπεγιεντί (χωρίς γλουτένη)
Χιουνκιάρ μπεγιεντί (χωρίς γλουτένη)
Υλικά
Για τη σάλτσα μελιτζάνας
3-4 μελιτζάνες (περίπου 400 γρ.)
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη)
50 γρ. ελαιόλαδο
...
Χορτοφαγικός μουσακάς χωρίς γλουτένη με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Χορτοφαγικός μουσακάς χωρίς γλουτένη με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Υλικά
500 γρ. πατάτες
500 γρ. μελιτζάνες
300 γρ. τυρί μανούρι
λάδι για το τηγάνισμα
Για τη σάλτσα...
Γρήγορη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Γρήγορη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
Για τη γέμιση
900 γρ. φρέσκα κολοκυθάκια
3 αυγά
150 γρ. τυρί φέτα
200 γρ. σκληρό τυρί (μυζήθρα ή γραβιέρα)
100...
Πίτα με φρέσκα πράσινα κολοκυθάκια
Πίτα με φρέσκα πράσινα κολοκυθάκια
Υλικά
Για το φύλλο
350 γρ. αλεύρι για φύλλο χ.γ.
200 γρ. νερό
30 γρ. ελαιόλαδο
μια πρέζα αλάτι
ελάχιστο ξύδι/κρασί λευκό
Για τη γέμιση
800 γρ....