Σαλάτα ζυμαρικών με φακές και κολοκυθάκια
Σαλάτα ζυμαρικών με φακές και κολοκυθάκια
Υλικά
450 γρ. βρασμένα μακαρόνια (βίδες)
200 γρ. φλιτζάνι του τσαγιού φακές χοντρές (βρασμένες σε αλατισμένο νερό και
στραγγισμένες)
...
Αρωματική σαλάτα καρότο και πορτοκάλι
Αρωματική σαλάτα καρότο και πορτοκάλι
Υλικά
3 μεγάλα καρότα
2-3 πορτοκάλια
50-80 γρ. αμύγδαλα ολόκληρα
λίγα φύλλα δυόσμου ή μεντας
αλάτι
Για τη σως
2 κουταλιές...
Πατατοσαλάτα με βινεγκρέτ ρίγανης και καπνιστό σολομό
Πατατοσαλάτα με βινεγκρέτ ρίγανης και καπνιστό σολομό
Υλικά
500 γρ. πατάτες (κατά προτίμηση baby μέγεθος, με τη φλούδα)
1 ολόκληρο ξερό κρεμμύδι – 150 γρ.
...
Μετά τα Χριστούγεννα σαλάτα με κοτόπουλο
Μετά τα Χριστούγεννα σαλάτα με κοτόπουλο
Υλικά
1/2 λάχανο τύπου iceberg
2-3 καρότα (περίπου 130 γρ.)
50 γρ. βρασμένο παντζάρι
50 γρ. αβοκάντο
2 αυγά...