Τεμπελόπιτα με κολοκυθάκι και γαλοτύρι
Τεμπελόπιτα με κολοκυθάκι και γαλοτύρι
Υλικά
3 αυγά
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
250 γρ. γαλοτύρι
100 γρ. ελαιόλαδο
600...
Μελιτζανόπιτα
Μελιτζανόπιτα
Υλικά
Για τον κιμά:
400 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
1 ξερό κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
Για το φύλλο...
Πίτα με φρέσκα πράσινα κολοκυθάκια
Πίτα με φρέσκα πράσινα κολοκυθάκια
Υλικά
Για το φύλλο
350 γρ. αλεύρι για φύλλο χ.γ.
200 γρ. νερό
30 γρ. ελαιόλαδο
μια πρέζα αλάτι
ελάχιστο ξύδι/κρασί λευκό
Για τη γέμιση
800 γρ....
Κολοκυθόπιτα χωρίς γλουτένη νηστίσιμη
Κολοκυθόπιτα χωρίς γλουτένη νηστίσιμη
Υλικά
Για τη γέμιση
80 γρ. αμύγδαλα
50 γρ. σταφίδες ξανθές
50 γρ. σταφίδες μαύρες
20 γρ. κολοκυθόσπορος
40 γρ. καρύδια
400...